تمشک من

طرز تهیه همبرگر پنیری دوبل   مواد لازم برای آشپزی آکا برای چهار نفر : * گوشت چرخ‌کرده گوسفندی - 500 گرم * پیاز کوچک ریز خرد شده - یک عدد * نعناع تازه، خرد شده - دو قاشق غذاخوری * جعفری تازه، خرد شده - دو قاشق غذاخوری * پنیر پیتزا - 120 گرم * روغن مایع - دو قاشق غذاخوری * نمک و فلفل سیاه - به میزان لازم       طرز تهیه : گوشت چرخ‌کرده، پیاز، نعنا و جعفری را در کاسه‌ای ریخته، نمک و فلفل زیادی به آن بزنید و خوب با دست ورز دهید.مخلوط گوشت را به هشت قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را با کمک دست به شکل همبرگر درآورید. پنیر پیتزا را به چهار قسمت مکعبی تقسیم و هر قسمت را روی یکی از همبر...

سوفله جادویی با گوشت چرخ کرده گاهی اوقات در بعضی از مهمانی ها، فرصت کافی برای تهیه غذا نداریم. در این مواقع غذاهایی که در فرصت کم تهیه می شوند، به کمک ما می آیند. از جمله این غذاها می توان به سوفله اشاره کرد.  برای تهیه این غذا ابتدا باید سیب زمینی را به مدت 7 دقیقه آب پز کنید و یا به مدت 5 دقیقه با قدرت 100 ،داخل مایکروویو قرار دهید. مواد لازم      250 گرم  سیب زمینی پخته   2 بوته  تره فرنگی حلقه حلقه شده   1 عدد  پیاز متوسط   1 لیوان  شیر   1 قاشق غذاخوری  رب گوجه فرنگی   1 عدد  گوجه فرنگی   100 گرم  پنیر پیتزا   300 گرم  ...

خوراک‌ گوشت‌ چرخ‌ کرده‌ و نخود فرنگی روغن‌ را در ماهی‌ تابه‌ بزرگی‌ ریخته‌ و روی‌حرارت‌ بگذارید، سیر و پیاز را در آن‌ بریزید و هم‌بزنید تا زمانی‌ که‌ پیاز ...کاملا نرم‌ شود و در ادامه‌گوشت‌ را اضافه‌ کنید و به‌هم‌ زدن‌ ادامه‌ دهید     مواد لازم ▪ روغن‌ زیتون‌: یک‌ قاشق‌ چایخوری‌ ▪ سیر له‌ شده‌: ۲ حبه‌ ▪ پیاز متوسط خردشده‌: ۱ عدد متوسط ▪ گوشت‌ چرخ‌ کرده‌: ۵۰۰ گرم‌ ▪ گوجه‌ فرنگی‌ رنده‌ شده‌: ۴۰۰ گرم‌ ▪ رب‌ ...